إن عملية الهضم هي العملية التي تبدأ بشكل مباشر بعد الانتهاء من دخول الطعام إلى الجسم، حيث إن الطعام يتم نقله من خلال الجهاز الهضمي، ولذلك فإن أبرز المطلوب بعد الأكل هو أشياء تساعد على الهضم السريع لتحسينه.
وتتم عملية الهضم من خلال تقسيم الطعام إلى بعض الأجزاء الصغيرة جدًّا حتى يستفيد منها الجسم تمامًا، ومن الجدير بالذكر أنه لا يوجد نوع من الأطعمة أو المشروبات معين يعمل على التسريع من عملية الهضم للطعام، ولكن يوجد بعض المشروبات والأطعمة هي التي تعمل على المساعدة في تحسين عملية العضم، والتي سوف نحاول التحدث عنها في السطور القادمة.
أفضل أشياء تساعد على الهضم السريع ؟
من خلال موقع يبتدي سنتعرف اليوم على أهم أشياء تساعد على الهضم السريع والتي تتعلق بالتحسين من كفاءة همل الجهاز الهضمي، وهي عبارة عن التالي:
- بعض الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية.
- الطعام الذي يحتوي على الدهون الصحية.
- الطعام الذي يحتوي على البروبيوتيك والبريبايوتك.
- الماء أيضًا يساهم في تحسين عملية الهضم.
- يوجد بعض الأعشاب التي تحسن من الهضم بشكلٍ جيد، مثل الهندباء، والشيح.
- تناول الشاي الأخضر يحسن من الهضم بشكل جيد.
- أيضًا عصير الليمون يعمل على التحسين من الهضم.
- اللبن الرائب من أفضل الوصفات التي تحسن من سلامة الهضم.
- يعتبر أيضًا الزنجبيل والكزبرة من ضمن الأعشاب التي تساهم في التحسين من الهضم.
اقرأ أيضًا: أكل الصحي لزيادة قوة الجسم || تتحدى الإرهاق وتشحن طاقتك
المشروبات التي تحسن من الهضم
يوجد الكثير من المشروبات التي تقوم بأداء دور رائع في التحسين من الهضم، وتعتبر من أفضل أشياء تساعد على الهضم السريع ولها أمثلة كالتالي:
دور الشاي الأخضر في التحسين من الهضم
يعمل الشاي الأخضر بأداء دور كبير في الشعور بامتلاء المعدة، ليتمكن الجسم من هضم الطعام جيدًا، ويعمل على التسريع من أداء عملية الهضم، ومن الأفضل سرب حوالي كوب واحد من الشاي الأخضر الدافئ بعد نصف ساعة من تناول الطعام.
عصير الليمون والتسريع من الهضم بشكل جيد
يعمل عصير الليمون على تحسين سرعة الهضم، ويقضي على البكتيريا المضرة التي تقوم بمهاجمة الجسم، ولذلك فهو من المشروبات المثالية بعد تناول كل من السمك والمأكولات البحرية.
من الأفضل أن يتم شرب الليمون بدون إضافة السكر عليه، ويفضَّل تناوله بعد الطعام لتحقيق عملية الهضم المطلوبة، ومن الممكن إضافة ملعقة فقط من العسل الأبيض لإضافة الفائدة.
تناول النعناع
يعتبر النعناع من المشروبات التي تساعد على الهضم بشكل جيد، وتحسن من العملية، ومن الممكن أن يتم شربه وحده، أو إرفاقه مع كوب من الشاي.
كما أن مشروب النعناع من المشروبات اللذيذة والمفيدة، والتي تؤدي دورًا رائعا بعد تناول الطعام، وينصح شربه للجميع يوميا.
اللبن الرائب
يعرف عن اللبن الرائب أنه من أكثر المشروبات الهاضمة الجيدة، وهو يحتوي على البكتيريا النافعة التي تعيش في الجهاز الهضمي، وتساهم في المساعدة من عملية الهضم، بل وتحافظ على أداء الجهاز الهضمي وبقاءه بشكل صحي.
يمتلك هذا المشروب الكثير من الخصائص التي تجعله يقلل من فرصة الإصابة بالحموضة، ولذلك فإن تناوله بعد الطعام من أفضل الوصفات لتحسين الهضم.
اقرأ أيضًا: فوائد الردة للقولون وأهميتها للجهاز الهضمي
طعام يعمل على تحسين الهضم
يوجد الكثير من الأطعمة التي تعتبر أشياء تساعد على الهضم السريع وكل الأطعمة التي تؤدي هذا الدور في الغالب هي الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية، وهذا لأن الألياف من الأطعمة القابلة للذوبان، وهي التي تمتص الماء وتسهل من حركة البراز، وهذه أهم الأطعمة التي تحتوي على الألياف:
- الأرز الأسمر.
- جميع الخضراوات الخضراء.
- الفاصوليا.
- خبز الحبوب الكاملة.
- الشوفان.
- بعض الفواكه مثل البرتقال، والموز، والتفاح.
اقرأ أيضًا: ما هي المشروبات المسموحة في الصيام المتقطع ؟
أعشاب تساعد على الهضم السريع
يوجد الكثير من الأعشاب التي تعتبر أشياء تساعد على الهضم السريع حيث إن الأعشاب تساهم في تأدية هذه العملية بشكل واضح وفعَّال، كما أن الأعشاب تقي من اضطرابات الجهاز الهضمي، وهي كالتالي:
الزنجبيل
يعتبر الزنجبيل من أهم الأعشاب التي تساهم في التخفيف من تهيج الجهاز الهضمي، وتعمل على تحفيز إنتاج اللعاب والعصارة الصفراء.
كما أنه يقوم بتعزيز نشاط إنزيم الليباز المعوي، وهو الإنزيم المستخدم في التسريع من الهضم، كما أنه يقلل من الشعور بالتشنجات في الأمعاء من خلال إرخاء العضلات، والسماح للطعام أن يمر بشكل أسرع.
الكزبرة
تعتبر الكزبرة من أفضل الأعشاب التي تسرع من الهضم، حيث لها بعض الخصائص التي تجعلها تحد من الانتفاخ في المعدة، وتقلل من الغازات، كما أنها أيضًا طاردة للتشنجات، وتعمل على معالجة عسر الهضم.
الخرشوف
إن الخرشوف هو عبارة عن أوراق تستخدم يوميا للتقليل من عسر الهضم، ويساهم الخرشوف في التقليل من الإصابة بالغثيان، أو الشعور بالقيء، أو آلام البطن، كما أنه من معالجات القولون العصبي ويقلل من تقلصات المعدة
جذر الجنطايانا
إن شرب الماء الممزوج بهذه العشبة يعمل على الزيادة من تدفق الدم للجهاز الهضمي، مما يجعله يؤدي الدور بشكل أكبر وأسرع.
الملخص
- يوجد أشياء تساعد على الهضم السريع مختلفة ومتنوعة بين الأطعمة والمشروبات والأعشاب.
- مشروب الليمون من أهم المشروبات التي تساهم التسريع من الهضم.
- اللبن الرائب من الوصفات السحرية في التحسين من عملية الهضم.
- من الأفضل تناول الكثير من الأعشاب لأنها مفيدة بالنسبة للجهاز الهضمي.
- من أفضل الأمور الصحية هو الإكثار من تناول الخضروات.
